HOT ! 大道正男 作家 土鍋 黒釉 長谷園 伊賀焼 大型 33cm 上質デザイン 美品 楽天市場】旧商品 長谷園 大道正男 輪花つまみ浅型特大鍋 黒 ON-06 8号

楽天市場】旧商品 長谷園 大道正男 輪花つまみ浅型特大鍋 黒 ON-06 8号。食彩酒家 はまかぜ｜伊賀焼土鍋｜媛っこ地鶏｜伊賀焼窯元長谷園。グラフィックデザイナー・大道正男さんによる希少な黒釉の土鍋です。20数年ほど前、恵比寿で開催された伊賀焼窯元《長谷園》の企画展にて購入したお品になります。黒鉄のような質感と、伊賀土の柔らかな表情が重なり手仕事の温かさとモダンな造形が美しく融合した土鍋です。蓋の摘みや持ち手の直線的なデザインは、大道さんらしい凛としたプロダクトの美を感じさせる佇まいです。使用は一度のみで、欠け・ひびなどはございません。全体的にとても良い状態を保っており、外側の黒釉は渋く深い光沢を帯び、内側は金属的な黒の表情が大変美しい仕上がりです。一点物に近い芸術性のある作品で食卓に置いても空間が上質に整う存在感があります。料理のための道具でありながら、そのまま食卓の中心に置きたくなる厳かな佇まいです。土鍋として使用するには勿体なくオブジェ的に扱いたくて一回使用しただけで後は大切に保管していました。側面の平行にのびるエッジの効いた持ち手黒鉄のような荒々しい陶肌蓋の摘みが「橋」のようにくり抜かれた幾何学デザインはまさにグラフィックデザイナーの目線で作られた器だと思います。実用には勿論、器がお好きな方やインテリアとしても。伊賀土は呼吸をする土”と言われるほどの粗土で、遠赤外線効果が高く食材の芯までじっくり熱を伝え食材の旨みを引き出す土鍋に最も適した土と言われています。伊賀の古い土は現在もう入手不可だそうです。光を受けた時の深い艶、鉄肌のようなテクスチャーは今のものより魅力が際立っているとおもいます。黒鉄調 × 幾何学摘み」デザインは圧倒的に珍しい作品です。・横幅：約33cm（取っ手含む）・高さ：約15cm（蓋込み）・本体深さ：約9cm・蓋内径：約24.5cm使用1回のみの極めて状態の良い美品です。昔の伊賀土を使用した素晴らしい土鍋です。参考までに。土鍋でNGな行為は？土鍋は急激な温度変化に弱いため、火にかけるときは強火からではなく、弱火からスタートしてください。 また、土鍋の底の部分が濡れている状態のまま火にかけるのも避けましょう。 冷たい状態から急激に温度が上がってしまい、ひびが入る可能性があります。尚，コメント，購入時にはプロフィールをご一読下されば幸いです。。240mm 銀三本焼　柳刃包丁　クリ柄 和包丁。staub　ココットオーシャン オーバル 23cm リネン ミナペルホネン。高級包丁⭐️ MIYABI 5000 MCD67 三徳包丁 18 cm　180㎜。ホームメイドクッキング　家庭用発酵機。新品未使用品　北陸アルミ プロセレクト 寸胴鍋６０㎝。柳包丁　因幡寅鍛冶。一志郎窯　香味鍋小　松田美智子　 自在道具。フードプロセッサー。サラダマスター1.9リットル。NPDC15 ステンレス圧力鍋 15L　ワンダーシェフ。当日発送　郷右馬允義弘　白紙２号　出刃包丁　天然砥石コッパ　セット品。Michel BRAS ミシェルブラス 包丁 No.3 BK-0003 230㎜。【staub】ストウブ　ピコ・ココット　24cm　限定色　ホワイト　新品。アルミ製 フランスアンティークケトル 赤ハンドル【used】。アムウェイ　大中小ソースパンセットと中フライパン。真鍮製揚げ物鍋 JIS規格 B6025。鍛造ハンドメイド中華鍋３３センチ　北京鍋。た*ま様 杉本 中華包丁 7号 4007。小野式製麺機　両刃【260103】説明書コピー.トラブル予防ガイド.麺帯ハンガー。KitchenAid KSM160 スタンドミキサー 白。ル・クルーゼ　フラワーレリーフ　オブロングマルミット。KISEKI 三徳包丁　ヤマザクラ